HitraMat AS ligger i det største fangstområdet for taskekrabbe i Norge, med gode miljømessige fortrinn som ren luft og rent sjøvann. Det er svært kort avstand fra fangstfeltene til produksjonsanlegget. I sesongen fra juli til desember, leverer fiskerne daglig krabbe av førsteklasses kvalitet.

Kvalitetssikring er sterkt prioritert. Samtlige råstoffleverandører får utlevert bedriftens egen «kvalitetshåndbok for fiskere», med prosedyrer for sortering, oppbevaring og levering av levende krabbe, og som sikrer oss førsteklasses råstoff inn til bedriften.
Internt blir kvaliteten på ferdigprodukter ivaretatt ved et omfattende egenkontroll-system, basert på HACCP. Dette innebærer at vi kan dokumentere produksjons-prossessen/produksjonsflyt, temperaturer, bakteriologiske prøver, personlig hygiene, vaske- og rengjøringsrutiner m.m. De ansattes helse, miljø og sikkerhet blir ivaretatt ved egne internkontrollrutiner. (HMS)

HitraMat AS har Norge og hele verden som marked. Gjennom fleksibilitet i produksjonen, og ikke minst ved et tett samarbeid med enkeltkunder, kan vi skreddersy produkter i tråd med de krav og spesifikasjoner som disse onsker. Moderne produksjonsmetoder gjor det mulig å transportere fersk og foredlet krabbe og annen sjømat av beste kvalitet til kunder i alle verdenshjørner.

Gjennom god kontakt med kundene, skal vi tilfredsstille markedets behov for kvalitetssikret, sunn og variert sjømat. Her er det omtrent bare fantasien som setter grenser.

Effektiv logistikk og profesjonell oppfølging ligger i vart tette samarbeid med bl.a. flere av de største eksportørene av norsk sjømat. Via disse selskapenes salgs- og markedsapparat sikres HitraMats produkter internasjonal lansering og markedskontakt.

webmaster: web@hitramat.no - design: www.epizoom.no - photo: www.gsfoto.no